정월 대보름에 먹어야 할 음식
정월대보름에는 건강과 풍요를 기원하는 다양한 전통 음식을 먹습니다. 대표적인 음식들은 다음과 같습니다.1. 오곡밥찹쌀, 차수수, 팥, 검정콩, 기장 등 다섯 가지 곡물을 넣어 지은 밥다섯 가지 곡식이 조화를 이루며 건강과 풍요를 상징2. 나물 반찬 (묵은 나물)삶아서 말린 고사리, 도라지, 취나물, 시래기 등을 무쳐 먹음겨울철 부족한 영양을 보충하는 음식3. 부럼호두, 땅콩, 밤, 잣 등을 깨물며 한 해 동안의 건강을 기원“부럼 깨기” 풍습을 통해 이가 튼튼해지고 부스럼이 생기지 않는다고 믿음4. 귀밝이술한 해 동안 좋은 소식을 듣기 위해 아침에 데운 청주나 막걸리를 한 잔씩 마심5. 약식 (약밥)찹쌀에 대추, 밤, 잣 등을 넣고 꿀이나 조청으로 맛을 낸 달콤한 음식예로부터 잔치나 명절에 먹던 보양식6...
2025. 2. 8.
